Menu’

(Main Menu)

 

Per Incominciare
To start with


Crostini ai 5 sapori ……….. € 8,00
Grilled breads with an assortment of toppings  

Carciofi morellini con  rucola riccioli di grana ……….. € 10,00
Morellini artichokes with  Arugula salad and parmesan curls  

Coccoli stracchino e prosciutto ……….. € 12,00
Fried dough balls with stracchino cheese and parma ham

Gran Tagliere dei Mercanti ……….. € 14,00
Mercanti special platter

Selezione di salumi toscani ……….. € 10,00
Selection of cured Tuscan meats

Selezione di pecorini Toscani (Il Fiorino ……….. € 13,00
Selection of cheese sheep’s milk Tuscan

In assenza di alimento fresco sarà somministrato alimento congelato o surgelato all’origine
In absence of fresh ingredients, chilled and frozen alternatives will be used

 

Primi pietanze espressi
First Courses


Il Bigio di Carmignano ……….. € 16,00
The Bigio of Carmignano with figs and Tuscan pecorino cheese

Fettuccine di pasta fresca  all’Alfredo ……….. € 10,00
Alfredo style Fettuccine pasta

Pici cacio e pepe  con basilico fresco ……….. € 10,00

Pici pasta with cheese, pepper and fresh basil

Pappardelle di pasta fresca  al cinghiale ……….. € 10,00
Pappardelle pasta with wild boar

Strigoli di pasta fresca zucchine e gorgonzola ……….. € 10,00
Strigoli of fresh pasta with zucchini and gorgonzola

Tortelli di patate con sughetto di anatra ……….. € 12,00
Potato tortelli with duck sauce

Quadrotti ricotta di bufala e pecorino ……….. € 10,00
Quadrotti Pasta with Buffalo ricotta and pecorino cheese

Casarecce al ragù antico ……….. € 10,00
Casarecce with ancient sauce

In assenza di alimento fresco sarà somministrato alimento congelato o surgelato all’origine

In absence of fresh ingredients, chilled and frozen alternatives will be used

 

Le nostre terrine
Ceramic dishes from our region


Pappa al pomodoro ……….. € 10,00
Pappa al pomodoro (tomato and bread soup)

Ribollita all’antica ……….. € 12,00
Traditional Ribollita (vegetable and bread soup)

Risotto gamberi e zucchine ……….. € 14,00
Risotto with shrimp and zucchini

In assenza di alimento fresco sarà somministrato alimento congelato o surgelato all’origine

In absence of fresh ingredients, chilled and frozen alternatives will be used

 

I nostri secondi
Our second courses


Gallettino schiacciato al mattone ……….. € 14,00
Cockerel cooked (pressed beetween bricks)

Gran fritto di pollo con verdure ……….. € 22,00
Fried chicken with vegetables

Peposo dei Mercanti……….. € 15,00
Mercanti meatstew

Grigliata mista dei Mercanti ……….. € 14,00
Mercanti mixed grill)

Bistecca di maiale alla griglia……….. € 10,00
Grilled porksteack

Salsiccia alla norcina con patate……….. € 10,00
Norcina sausage with patatoes

Bistecca fiorentina ……….. € 5,00 hg
Florentine steack

In assenza di alimento fresco sarà somministrato alimento congelato o surgelato all’origine

In absence of fresh ingredients, chilled and frozen alternatives will be used

Le tagliate di manzo
Beef Tagliata Served in the following options


Griglia ……….. € 14,00
Grilled (on its own pure and simple)

Rucoletta e riccioli di grana ……….. € 18,00
Arugula salad and parmesan curls

Funghi porcini ……….. € 19,00
porcini mushrooms

Aceto balsamico ……….. € 17,00
balsamic vinegar

Rosmarino ……….. € 17,00
Rosemary

Tagliata di pollo con  rucola e grana ……….. € 14,00
Chicken tagliata with arugula and parmesan curls

In assenza di alimento fresco sarà somministrato alimento congelato o surgelato all’origine

In absence of fresh ingredients, chilled and frozen alternatives will be used

I nostri filetti di chianina
Our Chianina filets

Filetto alla griglia ……….. € 22,00
grillded fillet

Filetto al pepe verde ……….. € 25,00
Fillet steak with a green peppercorn sauce

Filetto con cipolle di Certaldo ……….. € 25,00
Fillet with Certaldo onions

Filetto con carciofi ……….. € 28,00
Fillet with artichokes

Filetto con funghi porcini ……….. € 28,00
Fillet with porcini mushrooms

In assenza di alimento fresco sarà somministrato alimento congelato o surgelato all’origine

In absence of fresh ingredients, chilled and frozen alternatives will be used

I nostri contorni
Our Side Dishes


Patate arrosto ……….. € 6,00
Roast Potatoes

Patatine fritte ……….. € 6,00
Friel potatoes

Insalatina dei Medici ……….. € 6,00
Medici Mixed Salad

Fagioli all’olio di Carmignano ……….. € 6,00
Beans in Carmignano oil

Spinaci saltati ……….. € 6,00
sautéed spinach

Grigliata di verdure fresche ……….. € 6,00
Fresh grilled vegetables

Funghi fresch1 ……….. € 3,50 hg
Fresh mushrooms

In assenza di alimento fresco sarà somministrato alimento congelato o surgelato all’origine

In absence of fresh ingredients, chilled and frozen alternatives will be used

 

Menu’ senza Glutine

(Gluten Free Menu)

 

Antipasti
Appetizers


Scelta tra quelli Compatibile indicati nel menù
All options from the main menu

 

Primi
First Courses


Spaghetti, penne, di mais, risotti al pomodoro fresco ……….. € 13,00
Spaghetti, penne, fresh tomato risotto

 

Secondi
Second Courses


Tutti quelli indicati nel menù
All options from the main menu

 

Contorni
Side Dishes


Scelta tra quelli compresi nel menu tradizionale
All options from the main menu

Pane ……….. € 2,00
Bread gluten free

In assenza di alimento fresco sarà somministrato alimento congelato o surgelato all’origine
In absence of fresh ingredients, chilled and frozen alternatives will be used

 

Menu’ PER I PICCOLI

(Children’s Menu)

 

Crostini toscani ……….. € 6,00
Grilled Tuscan breads with an assortment of toppings

Tortellini della casa con panna e prosciutto ……….. € 9,00
Tortellini with cream and ham

Pennette Riso o spaghetti al pomodoro fresco ……….. € 8,00
Penne, rice or spaghetti with fresh tomato sauce

Petto di pollo in griglia ……….. € 11,00
Grilled chicken breast ou friel

Patatine fritte ……….. € 6,00
French fries

Bibite ……….. € 4,00
Drinks

Gelato ……….. € 4,00
Crème glacée

In assenza di alimento fresco sarà somministrato alimento congelato o surgelato all’origine
In absence of fresh ingredients, chilled and frozen alternatives will be used

 

Su prenotazione pesce
“LA PADELLATA”
Misto di pesce

(Upon reservation fish
"La Padellata"
Mixed fish)


Minino x 2 persone ……….. € 35,00 a persona
Minimum x 2 people ……………€ 35,00 per person

 
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Prenotazione obbligatoria
Reservations welcome

In assenza di alimento fresco sarà somministrato alimento congelato o surgelato all’origine
In absence of fresh ingredients, chilled and frozen alternatives will be used

Il nostro vino

Vino locale rosso e bianco
(
Red and White Local Wine)

Fiaschetto da 1 lt. ……….. € 10,00
Fiaschetto da 1/2 lt.
……….. € 7,00
Fiaschetto da 1/4 lt.
……….. € 5,00

Le nostre Birre Artigianali
(
Homemade beers)

Birra degli artisti agrumata ……….. € 15,00
Birra in bottiglia da 0,5l ……….. € 7,00
Birra alla spina

0,2 l ……….. € 5,00
0,5 l ……….. € 7,00

Acqua ……….. € 2,00
Fanta, Coca, Sprite ……….. € 4,00

Pane e coperto ……….. € 2,00

Contenitore da asporto ……….. € 2,00
Takeaway container